Xin chào bạn!

    Trang chủ

    Danh sách dịch vụ

    Tour du lịch

    Vé tham quan

    Xe du lịch

    Cẩm nang du lịch

    Hỗ trợ - Góp ý - Liên hệ

    Trung tâm hỗ trợ

    [email protected]

    Về Hội An Booking

    Ngôn ngữ | Language

Không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp thơ mộng và nhịp sống trẻ trung, hiện đại, Đà Nẵng còn khiến du khách mê mệt với hằng hà sa số các món ngon có khả năng “gây nghiện” chỉ sau một lần nếm thử.

ĐÀ NẴNG – THÀNH PHỐ BIỂN VẠN NGƯỜI MÊ

Là một trong 20 thành phố sạch nhất thế giới, Đà Nẵng từ lâu đã trở thành lựa chọn hàng đầu cho những “cuồng chân” vào mỗi mùa du lịch. Dù được biết đến là thành phố biển nhưng Đà Nẵng còn quyến rũ du khách bởi cảnh sắc núi non hùng vĩ, rừng cây bạt ngàn, sông hồ xanh thẳm cùng nền ẩm thực độc đáo.

Toàn cảnh Đà Nẵng về đêm

Không chỉ vậy, vì có vị trí địa lý nằm gần 3 di sản văn hóa thế giới là Huế, Hội An và Mỹ Sơn nên Đà Nẵng thường được kết hợp với những địa điểm này thành một lịch trình du lịch ấn tượng và thú vị.

TOP NHỮNG MÓN NGON ĐÀ NẴNG LỪNG DANH

Mì quảng

Mì quảng không đơn thuần chỉ là một món ngon mà nó còn là linh hồn, niềm tự hào của người dân Đà Nẵng. Một tô mì quảng Đà Nẵng đúng điệu phải có sợi mì được chế biến từ bột gạo cùng các nguyên liệu thịt heo, thịt gà, tôm, chan chút nước lèo ngon ngọt đậm đà cùng rau sống tươi rói. Khi ăn, rưới lên vài hạt đậu phộng rang thơm lừng, ăn kèm ớt xanh cay xè và bánh tráng giòn rụm. Hương vị này ai ăn một lần đều không bao giờ quên, nhất là cái nước lèo đậm vị đầy tinh tế mà người Đà Nẵng tỉ mẩn chế biến nên.

Mì Quảng - Đặc sản Đà Nẵng

Địa chỉ tham khảo:

- Quán Bà Mua: 19-21 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu. Giờ mở cửa từ 06:00 – 22:00

- Mì Quảng Bà Vị: 166 Lê Đình Dương, quận Hải Châu. Mở cửa từ 05:30 – 22:00 (thứ 2 đến 6), từ 06:00 – 22:30 (thứ 7 và chủ nhật)

Bún bò Đà Nẵng

Nếu có dịp đến thăm Đà Nẵng, bạn nhất định đừng bỏ qua món bún bò này. Tuy có nguồn gốc từ Huế nhưng bún bò Đà Nẵng được chế biến lại theo một hương vị rất riêng, rất đặc trưng của người Đà Thành.

Bún bò ở đây rất đậm đà, sợi bún dai, miếng thịt mềm vừa phải, nước dùng ngọt và thơm. Thêm rau sống, hành tím, ớt và chút sa tế là chuẩn vị nhất khi dùng.

Đối với những người dân địa phương ở đây mà nói đây là món ăn không thể thiếu. Mọi ngóc ngách, ngõ hẽm nào của Đà Nẵng đều có những hàng gánh bún bò Đà Nẵng thơm lừng lựng. Mộc mạc, giản dị nhưng hương vị lại vô cùng khó cưỡng, nếu có cơ hội bạn nhất định phải thử qua món bún này nhé!

Bún Bò thơm ngon tại Đà Nẵng

Địa chỉ tham khảo:

- Quán bún bò Đà Nẵng Mê Mụi: số 63B Lê Hồng Phong, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng. Buổi sáng: 5h30 – 13h. Buổi chiều tối: 17h00 – 22h00 . Đóng cửa vào các chiều thứ hai hằng tuần và ngày rằm, mồng 1 hằng tháng

- Quán bún bò Bà Diệu: Địa chỉ: số 17 Trần Tống, phường Thạc Gián, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng. Giờ mở cửa: 14h00 – 20h00

Gỏi cá Nam Ô

Đà Nẵng từ lâu đã nổi tiếng với nhiều món hải sản ngon hấp dẫn, và một trong số đó có một đặc sản cá cực kỳ quyến rũ người ăn mà bất cứ ai khi đến du lịch nơi đây nếu bỏ qua món ngon này thì vô cùng uổng phí. Đó là gỏi cá Nam Ô.

Gỏi Cá Nam Ô - Đặc sản tại Đà Nẵng

Món cá này có xuất sứ từ làng chài Nam Ô cách trung tâm Đà Nẵng 10km về phía Bắc. Loại cá dùng để chế biến gỏi cá Nam Ô thường là cá trích. Cá trích được chế biến ngay khi vừa đánh bắt về để giữ vị tươi ngon nhất. Một bí quyết độc đáo để khử bớt mùi tanh của cá là khi rửa cá, người ta sẽ cho thêm một ít muối và giấm vào để rửa cùng.

Gỏi cá Nam Ô ăn kèm với rau rừng cùng nước mắm cá được chế biến theo công thức rất riêng tạo nên hương vị đậm đà vô cùng đặc biệt không lẫn vào đâu được. Những người sành ăn ưu ái phong cho gỏi cá Nam Ô là món sashimi của Việt Nam và luôn khuyên bất cứ ai đến Đà Nẵng cũng phải một lần nếm thử hương vị này.

Gói Cá Nam Ô được cuộn trên tay - Đặc sản tại Đà Nẵng

Địa chỉ tham khảo:

- Quán 972: 972 đường Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu, mỗi suất có giá từ 50-100.000 đồng

- Gỏi cá Thanh Hương: 1029 Nguyễn Lương Bằng, giá trung bình từ 70-80.000 đồng/phần gỏi cá

Bún chả cá

Dọc theo cung đường miền Trung, bạn có thể tìm thấy rất nhiều quán bún chả cá, nhưng bún chả cá ở Đà Nẵng có hương vị rất đặc biệt mà nếu đã ăn là nhớ mãi không quên. Tô bún chả cá của người Đà Thành không có vị tanh mà ngược lại chỉ nghe hương thơm ngào ngạt của những miếng chả cá kết hợp với vị ngọt thanh của rau củ quả và vị đậm đà của nước lèo khiến bất cứ thực khách nào cũng phải xuýt xoa.

Đặc biệt, không thể thiếu đối với món bún chả cá là ớt tỏi giã và hành ngâm giấm đường. Vị chua chua ngọt ngọt của hành hương cộng với vị cay của ớt tỏi khiến người ăn có những trải nghiệm thú vị không thể nào quên. Bún ăn kèm với rau sống như xà lách, húng quế, giá đỗ đem lại vị tươi mát, dễ chịu cho người dùng.

Bún chả cá - Món ngon tại Đà Nẵng

Địa chỉ tham khảo:

- Bún chả cá Bà Lữ: 319 Hùng Vương, phường Vĩnh Trung, quận Thanh Khê, Tp.Đà Nẵng. Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00

- Bún chả cá Nguyễn Chí Thanh: 109 Nguyễn Chí Thanh, Tp. Đà Nẵng. Giờ mở cửa: 6:00 - 22:00

Bánh tráng cuốn thịt heo

Không hề cầu kỳ mà vô cùng đơn giản, món bánh tráng cuốn thịt heo này vẫn trở thành một trong những món ngon nhất Đà Nẵng được du khách bình chọn.

Thịt heo cuốn bánh tráng ở Đà Nẵng nổi tiếng vì nguyên liệu được chọn kỹ càng, khiến hương vị hoàn hảo. Thịt heo chỉ lấy phần mông hoặc vai, sau đó đem hấp hơi để giữ nguyên vị ngọt. Rau phải đảm bảo tươi xanh, không héo úa gồm xà lách, húng quế, diếp cá, hành lá, rau thơm, rau đắng, giá, búp chuối trắng, dưa leo, chuối chát.

Bánh tránh cuốn thịt heo - đặc sản ngon nhất Đà Nẵng

Để món ăn này trở nên hoàn hảo là phải nhờ vào mắm nêm, loại mắm có hương vị đậm đà vô cùng đặc biệt. Khó có từ ngữ nào để diễn tả cái dai dai của bánh tráng kết hợp với vị mềm mại của mì ướt, thêm chút ngọt sắc của thịt, vị tươi mát của rau và cay nồng nàn của mắm nêm.

Dĩa thịt heo cuốn bánh tráng - Đặc sản ngon nhất tại Đà Nẵng

Địa chỉ tham khảo:

- Quán Mậu: 35 Đỗ Thúc Tịnh (quận Cẩm Lệ)

- Quán Bà Hường: 35/1 Hàm Nghi và số 36 đường 2 tháng 9 (quận Hải Châu). Quán nằm giữa trung tâm thành phố, không gian thoáng mát

- Quán Trần: 4 Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng. Giờ mở cửa: 9h00 – 21h00

Nem lụi bánh xèo

Món bánh xèo ở Đà Nẵng được làm từ bột gạo có pha chút bột nghệ để tạo nên màu vàng cho bánh trông càng thêm hấp dẫn. Nhân bánh xèo được làm rất kỳ công và kỹ lưỡng, gồm tôm tươi, thịt ba chỉ nửa nạc nửa mỡ và giá đỗ. Bánh xèo ở Đà Nẵng không ăn riêng mà được gói trong bánh tráng cùng với rau sống, chấm mắm ớt tỏi pha theo kiểu truyền thống rất đặc trưng của người dân nơi đây. Đặc biệt món bánh xèo nơi đây còn ăn kèm với nem lụi nướng có hương vị rất thơm ngon.

Từng miếng bánh khi cho vào miệng sẽ thấy được độ giòn vừa, thêm mùi béo ngậy, vị ngọt của tôm và thịt cùng các loại rau hòa chút chát chát của chuối xanh tạo nên một cảm giác ngon đến khó tả.

Nem lụi - Món ngon tại Đà Nẵng

Địa chỉ tham khảo:

- Quán Bà Dưỡng: K280/23 đường Hoàng Diệu, quận Hải Châu. Thời gian mở cửa 16:00 – 22:00

- Quán Bà Hoa: 270 Bế Văn Đàn, quận Thanh Khê. Thời gian mở cửa: 15:00 – 22:00

Bê Thui Cầu Mống

Đến Đà Nẵng mà không ăn bê thui Cầu Mống là một điều đáng tiếc vô cùng. Bê thui Cầu Mống được đánh giá ngang hàng với mì quảng khi đo về độ nổi tiếng cũng như hương vị đặc trưng và là niềm tự hào của người dân Đà Thành.

Món ăn này nổi tiếng nhờ nghệ thuật thui bê vô cùng khéo léo. Miếng thịt bê khi đưa ra khỏi lò phải đạt đủ hai tầng thịt tái, chín rõ rệt, còn bì (da) thì phải chín đến độ trong suốt, đồng thời lại giòn mềm vừa phải. Khi dọn ra, được pha thái khéo léo, từng miếng thái có cả phần thịt lẫn da.

Bên thui Cầu Mống - Đặc sản tại Đà Nẵng

Nước mắm ăn kèm với bê thui là loại nước mắm cá cơm nguyên con, thêm đường, ớt tỏi giã nhuyễn, cùng ít gừng và mè rang thơm vàng rất hấp dẫn. Rau ăn kèm với bê thui bao gồm các loại rau Trà Quế, tía tô, xà lách, cải non, khế chua, chuối chát xắt lát mỏng, ngò thơm , húng, quế và giá đỗ.

Địa chỉ tham khảo:

- Quán Bê Thui Cầu Mống Quế Sơn: 224 Nguyễn Tri Phương, quận Hải Châu

- Quán Bê Thui Cầu Mống Lợi: 12 Ngô Thì Nhậm, quận Liên Chiểu

Mít trộn

Món mít trộn nghe có vẻ đơn giản nhưng lại là món có khả năng “gây nghiện” tột cùng cho bất cứ ai có dịp thử qua. Mít trộn đơn giản là mít non luộc vừa chín tới, xé tơi để trộn gỏi thịt ba rọi hoặc tôm thẻ hay da heo xắt sợi, thêm đậu phộng giã dập, hành phi, nước mắm chua ngọt với ít rau răm và húng lủi.

Tuy chỉ đơn giản thế thôi nhưng hương vị thì không chê vào đâu được. Mít trộn thường được ăn chung với bánh tráng mè. Bẻ bánh tráng xúc một miếng mít trộn cho vào miệng, cái giòn rụm của bánh tráng, vị bùi và ngọt của mít non, chút giòn sựt sựt của da heo, thêm vị thơm của đậu phộng, hành phi và chút cay cay của ớt, rau thơm... tất cả tạo nên vị ngon khó cưỡng.

Mít trộn - Món ngon tại Đà Nẵng

Địa chỉ tham khảo:

- Mít trộn Dì Anh: 34 Phạm Văn Nghị, Phường Thạc Gián, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng.

- Mít trộn Bà Già: 47/25 Lý Thái Tổ, TP.Đà Nẵng

Cơm gà Đà Nẵng

Cơm gà được xem là món ăn trứ danh của người dân Đà Nẵng, là một trong những món không thể thiếu trong sổ tay du lịch của bất kỳ du khách nào khi đến tham quan vùng đất này.

Với hương vị gà thơm ngon, hạt cơm dẻo, nước sốt đậm đà,… món cơm gà Đà Nẵng đã làm “xiêu lòng” không ít thực khách phương xa. Bạn có thể lựa chọn cơm gà chiên, cơm gà xối mỡ, cơm gà luộc, cơm gà quay,… Mỗi một món cơm gà sẽ mang đến những cảm nhận mới mẻ về hương vị độc đáo nhất.

Cơm gà - Món ngon tại Đà nẵng

Địa chỉ tham khảo:

- Cơm gà Bà Buội – Hội An: 253 Hồ Nghinh, quận Sơn Trà

- Cơm gà Bé Đen: 60 Phạm Hồng Thái, quận Hải Châu. Quán đóng cửa khá muộn, nếu bạn muốn ăn đêm thì đây là địa chỉ hoàn hảo

Chè xu xoa hạt lựu

Chè xu xoa hạt lựu là món ăn giải khát mùa hè được người dân Đà Nẵng rất ưa chuộng. Xu xoa nấu từ rau câu, hạt lựu làm từ bột lọc loại ngon, thạch đen được chế từ một loại lá cây mát trên rừng, đặc biệt nước cốt dừa được ép từ dừa nguyên chất nên giữ cho cốc chè có vị thơm đặc trưng, không cần thêm bất kỳ hương liệu gì khác. Thạch giòn, trong, nước dừa và đậu xanh đánh béo ngậy cộng thêm cái dai dai của hạt lựu làm cho cốc chè có vị thanh, ngọt mát.

Chè xu xoa hạt lựu - Món ngon tại Đà Nẵng

Địa chỉ tham khảo:

- Quán Cô Châm: 187, Hải Thanh, Thanh Khê, Đà Nẵng. Thời gian mở cửa: 7:00 – 22:00

- Quán chè Liên: 175 Hải Phòng, Tân Chính, Thanh Khê, Đà Nẵng. Quán mở cửa cả ngày

Bánh mì

Bánh mì từ lâu đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực đại diện cho cả Việt Nam. Không chỉ người dân trong nước mà bạn bè quốc tế đều dành những lời khen có cánh cho món ăn bình dị nhưng có hương vị độc đáo này.

Đến Đà Nẵng, bạn có thể tìm thấy rất nhiều hàng quán bánh mì trên đường phố hoặc trong nhà hàng. Những ổ bánh mì vàng ươm, giòn rụm với thịt cùng nước sốt thơm đậm đà được ăn kèm với hành, ngò, ớt miếng thơm lựng sẽ khiến bạn phải “tan chảy” ngay lập tức.

Bánh mì - Món ngon tại Đà Nẵng

Buổi sáng ở Đà Nẵng, ăn một ổ bánh mì, nhấm nháp ly cà phê sữa thơm ngon, thong thả ngắm nhìn nhịp sống trẻ trung ở đây thì còn gì bằng, bạn nhỉ?

Địa chỉ tham khảo:

- Bánh mì thịt nướng cô Linh: Đối diện 177 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu. Giá thành: 10.000 – 15.000 VNĐ/chiếc

- Bánh mì Liên: 34 Nguyễn Thị Minh Khai, quận Hải Châu. Giá thành: Từ 10.000 – 20.000 VNĐ/phần

Bánh canh ruộng

Bánh canh ruộng, một món ăn dân dã thôn quê nhưng lại vô cùng ngon miệng sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho khách du lịch nếu muốn thưởng thức trọn vẹn nền ẩm thực của thành phố Đà Nẵng.

Nguyên liệu chính của món bánh canh ruộng khá đơn giản gồm bột gạo, cá, chả cá, hành phi. Vì sợi bánh làm bằng bột gạo nên nước có màu trắng đục đặc trưng, vị nêm rất vừa phải, có vị ngọt thanh của cá, có vị cay cay của ớt, hương vị đậm đà vô cùng xuất sắc. Hành phi vàng rộm,một ít váng dầu bắt mắt, cộng thêm một chút chả cá và rau thế là đã đủ làm nên một tô ngon lành đầy hấp dẫn.

Bánh canh ruộng - Đặc sản tại Đà Nẵng

Địa điểm tham khảo:

- Quán Bánh canh ruộng Phương: 47 Hà Thị Thân, Quân Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng. Giờ mở cửa: 7:00 – 24:00

- Quán Bánh canh ruộng Hà Thị Thân: 20 Hà Thị Thân, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng. Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00

Đà Nẵng Booking vừa cung cấp thông tin về các món ăn ngon cũng như đặc sản ở Đà Nẵng. Chúc bạn có một chuyến vui chơi trọn vẹn tại Đà Nẵng và có được những trải nghiệm thú vị khi du lịch Hội An- Đà Nẵng. Nếu thấy bài viết này hay hãy cùng chia sẻ để gia đình và bạn bè cùng khám phá nhé. Xin trân trọng cảm ơn và hẹn gặp lại ở bài viết tiếp theo! 

Tour du lịch ưu thích nhất
Tour du lịch ưu thích nhất